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Der Weinblog von Hawesko

HOW TO EXPLAIN PINOT NOIR – Teil 2

12. Mai 2012 · by Eckhard Hillmann · in Alle, Weinkultur, Weinwelt

Neulich haben wir versucht Anregungen zu geben, wie man sich einer so kapriziösen Rebsorten-Schönheit wie dem Pinot Noir an Stelle von wortreichen Erklärungen mit musikalischer Untermalung nähern könnte. Dabei haben wir in die Schatztruhe der…

How to explain Pinot Noir?

1. Mai 2012 · by Eckhard Hillmann · in Aktuell, Alle, Weinkultur, Weinwelt

Viele haben es versucht, einen großen Burgunder zu erklären. Aber wie erklärt man jene fragile, filigrane Rebsorte, die in göttliche Höhen entführen kann, aber keinen Fehler verzeiht, und somit ebenso schnell zum schrillen Missklang in…

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